株洲網

首頁 > 新聞 > 養生365 > 正文

夏秋上市 為啥叫冬棗?

時下,冬棗大量上市。有些人好奇,明明是秋天甚至夏天上市,為什么叫冬棗呢?

山東省果樹研究所的研究報告《淺談我國的冬棗資源》介紹,“冬棗系”指果實生育期120天以上的晚熟品種,種植在淮河秦嶺以北的地方,其果實都在10月上旬、中旬成熟,特晚熟的品種延遲到10月下旬成熟,因其成熟晚而稱為冬棗。所以,冬棗名字里的“冬”代表的是“晚熟”,并不是指“冬天”。至于為什么現在早秋,甚至夏天都能吃到“冬棗”,這和品種及栽培技術的改進有關。在科研人員和種植人員的不斷努力下,我國冬棗成熟期已經提前到6月上旬,銷售期也從原來的9月下旬到10月的一個多月時間,延長到6月上旬到10月,銷售期長達5個月。

冬棗含量最突出的營養素是維生素C,是名副其實的“維生素C之王”。中國營養學會推薦,成年人每天應攝入100毫克維生素C。每天吃一把冬棗(40克左右)基本就可以滿足人體對維生素C的需要。冬棗還富含黃酮、煙酸、膳食纖維、核黃素、胡蘿卜素以及多種礦物質,是食物里的“營養寶庫”。

需要提醒的是,冬棗表皮堅硬,胃腸功能較弱的人應控制量,以免引起腹脹不適。冬棗含糖量高達20%~30%,屬新鮮水果中較高的,因此糖友應少吃

(摘自《生命時報》)

歡迎關注株洲微門戶

歡迎關注株洲網微博

責任編輯:羅春嬌
  • 微笑
  • 流汗
  • 難過
  • 羨慕
  • 憤怒
  • 流淚
街头乐队电子游艺 大乐透名家汇总 黑龙江p62 甘肃快三开奖计划 球探篮球比分win 17175捕鱼达人手机版 股票行情大盘走势直播 新疆十一选五 时时彩平台排行榜 马云赚钱项目 山西快乐10分 恒大直播广东体育 现在免费的开店赚钱吗 36选7 秒速赛车pk10全天计划 哪种捕鱼手游能赚钱 qq游戏麻将作弊器